Чем полезна морошка для организма человека и какие у неё полезные свойства

Морошка — одна из самых полезных ягод и может похвастаться тем, что известна не только в России, но и за рубежом. Эта ягода растет в болотистых местах и с легкостью переносит довольно низкую температуру.

На внешний вид, она имеет три стадии цветения:

Первая стадия — это когда она начинает только цвести и приобретает красный цвет и она еще твердая.
Вторая когда она начинает зреть и ее красноватый оттенок плавно переходит в насыщенно золотистый цвет.
В третий период ее цветения она уже перезревает и цвет ее становится бледно молочный.

Желательно употреблять её на второй стадии цветения, так как в это время она накапливает в себе большее количество полезных и питательных веществ. А их у нее, поверьте мне, очень много.

Пищевая ценность морошки

Калорийность	40 Ккал
Белки	0,8 гр
Жиры	0,9 гр
Углеводы	7,4 гр
Пищевые волокна	6,3 гр
Вода	83,3 гр
Ненасыщенные жирные кислоты	0,1 гр
Моно — и дисахариды	7,4 гр
Насыщенные жирные кислоты	0,1 гр
Органические кислоты	0,8 гр

Таблица калорийности морошки

Калории	40 Ккал
из них от белков	3 Ккал
из них от жиров	8 Ккал
из них от углеводов	29 Ккал

Полезные свойства морошки

Морошка просто перенасыщена полезными свойствами и применяется во многих сферах от лекарства до косметологии.

Полезно при сердечно сосудистых заболеваниях, помогая улучшить свертывание крови.
Очень помогает если есть проблемы с дыхательной системой
Помогает убивать микробы в организме, так как обладает антимикробными свойствами
Помогает при желудочно-кишечных заболеваний
Ускоряет регенерацию тканей, поэтому ее можно использовать при ожогах и травмах
Зачастую ее используют для очищения организма от шлаков, так как морошка отличная мочегонная ягода

Это лишь малая часть того, чем полезна морошка, если углубиться в ее состав чуть глубже, то список будет просто огромный.

Можно ли морошку при беременности

Морошку не то что можно при беременности, а даже нужно употреблять в этот период. Давно доказано, что благодаря содержанию в этой ягоде токоферола, беременность протекает легче, а ребенок развивается правильно. Также данная ягода помогает избавиться от головокружений и чувства тяжести. Помните только одно, употребление большого ее количества может вам навредить, сами посудите, если целыми днями есть одну морошку, то не чего хорошего не выйдет из этого.

Но не всегда морошку можно беременным, бывают случаи когда она запрещена. Чаще всего это в случае когда у беременной присутствуют такие заболевания как:

язва желудка
гастрит с повышенной кислотностью
заболевания почек

При этих проблемах вы можете себе только навредить и ухудшить здоровье.

Многие будущие мамочки лечат морошкой ОРЗ и другие легкие простуды, что на мой взгляд правильно, ведь это намного лучше чем пичкать себя лекарствами, тем самым вредя будущему ребенку.

Варенье из морошки

Летом морошку можно употреблять в цельном виде или готовить различные вкусности, такие как пироги или пирожки. На зимнее же время придется делать варенье из морошки, что кстати тоже очень вкусно.

Мало кто знает как его приготовить, поэтому советую посмотреть это видео. А для большей пользы, варенье будет из морошки и кедровых орешков.