Меню Рубрики

Свекла: польза и вред для здоровья

Издавна свекла славилась своими полезными свойствами, а её пользу описывал еще Гиппократ. Она по достоинству оценивается как диетологами, так и врачами и настоятельно рекомендуется к приему в пищу.

Свекла



Полезные свойства свеклы для здоровья

Существует ряд факторов, подтверждающих, что она полезна, но есть моменты, который указывают на явный вред свеклы. Эти качества тщательно изучаются, чтобы не допустить возникновения негативных последствий для здоровья человека. Уже доказано, что она одинаково полезна и для мужчин, и для женщин.

Это полезный продукт натурального происхождения, который благотворно влияет на человеческий организм и способствует похудению. Так, он имеет славу своеобразного «чистильщика» организма. Это обусловлено тем, что полезные свойства в сыром виде и в соке свеклы способствуют процессу очищения кишечника и уничтожают бактерии в организме.

Кроме того она выводит лишнюю воду, что помогает ускорить похудение. Во время беременности гинекологи рекомендуют пациенткам употреблять больше этого корнеплода, чтобы улучшить циркуляцию крови и повысить гемоглобин.

Что входит в состав свеклы

Сырая свекла имеет большое количество полезных свойств, а в её состав входят:

  • железо;
  • кальций;
  • калий;
  • магний;
  • йод;
  • фтор;
  • марганец;
  • сера;
  • фосфор.

Лечебные свойства свеклы

Благодаря целебным свойствам и своему содержанию, свекла помогает в следующих случаях:

  • предупреждение заболеваний крови, упадка сил;
  • нормализация обмена веществ;
  • восстановление работы печени и ее функционирования;
  • профилактика болезней, таких как болезнь Альцгеймера, остеопороз, атеросклероз, астма;
  • профилактика катаракты, защита глаз от проявлений заболеваний, укрепление глазных капилляров;
  • снятие боли при травмах, ушибах;
  • профилактика воспалительных процессов в организме;
  • устранение похмельного синдрома (употребление красного борща с добавлением мяса);
  • выведение тяжелых солей, металлизированных веществ, вредных радионуклидов;
  • профилактика возникновения раковых заболеваний;
  • выведение лишней жидкости из организма, что способствует похудению.

Польза свеклы

Польза свеклы для здоровья женщины

Женщина во время беременности нуждается в большом количестве витаминов и питательных веществ. Все это можно получить принимая в пищу сахарную свеклу. Между тем медики рекомендуют в период беременности использовать её как в свежем виде, так и её сок с ботвой. Такой сок рекомендовано использовать следующим образом:

  • по 100 граммов после утреннего приема пищи для профилактики повышенного давления;
  • использовать для микроклизм с красным соком или квасом;
  • применять при простуде: полоскать горло раствором её сока и воды, можно закапывать нос;
  • прикладывать компрессы со свекольным отваром к ранкам и повреждениям.

Сахарная свекла обладает полезными свойствами для организма женщины не только в период беременности. Она улучшает протекание менструального цикла, является обезболивающим средством. В тот период, когда наступает климакс, рекомендовано принимать её сок, чтобы поддерживать гормональный баланс организма.

Также её рекомендуют для профилактики запоров и похудения.

Польза свеклы для мужчин

Не каждый мужчина любит свеклу, ее сок, квас и отвар. Мало кто приветствует добавление её ботвы в салаты или красные борщ.

Однако мужчины, постоянно использующие этот корнеплод в рационе питания, могут не бояться возникновения тех заболеваний, которые появляются в среднем возрасте после пятидесяти лет. Что касается пользы свеклы для мужчин, то она следующая:

  • профилактика аденомы простаты;
  • улучшает работу мочеполовой системы у мужчин;
  • очищает кишечник, нормализует работу желудка, защищает предстательную железу от попадания на нее отходов, скапливающихся в организме;
  • возвращение силы мужчин, потенции;
  • поддержание молодости организма, ликвидация последствий курения или употребления спиртных напитков.

Чем полезна свекла для детей

Очень часто в меню детского сада можно встретить блюдо из свеклы. Листья и ботву используют, добавляя в супы или салаты. Дети часто отказываются от таких «деликатесов», не зная, насколько они полезны.

Назначается варёная свекла тогда, когда ребёнку необходимо простимулировать процесс похудения. Неоценима также польза для печени.

А лечебные свойства заключается в том, что:

  • её употребление является главной профилактикой дисбактериоза и расстройств кишечника;
  • профилактика анемии детского организма, йододефицитного состояния, детского авитаминоза осенью и зимой.

Однако существует ряд противопоказаний к употреблению продукта детьми.

Как употреблять свеклу в пищу

Сейчас известно большое количество блюд, которые предполагают использование овоща и различных его компонентов: листьев, ботвы, плодов.

Из неё готовят квас, сок, варят красный борщ, используют во время приготовления овощных и мясных рагу. Вареная свекла стимулирует работу кишечника, способствует похудению после беременности.

Кто-то посчитает, что свекольный квас невозможно пить, но на самом деле это очень вкусный напиток. Именно его рекомендовано употреблять чтобы стимулировать процессы похудения. Естественно, при наличии противопоказаний не стоит ей злоупотреблять.

Рекомендую почитать эту статью — Салат метелка для очищения кишечника и похудения без диеты за 2 дня

Ботва свеклы

Противопоказания и вред свеклы

Свекла несет не только пользу, но и вред. Главное – знать, для чего он будет использован: для похудения, во время беременности или в качестве профилактики болезней. Основными противопоказаниями к использованию продукта являются:

  • почечная недостаточность и почечнокаменная болезнь;
  • сахарный диабет и ожирение;
  • воспалительные процессы и заболевания пищеварительной системы;
  • воспалительные процессы мочеполовой системы.

Длительное употребление может вызвать аллергическую реакцию. В таких случаях можно перейти на ее ботву из которой можно приготовить отвар или квас, который не менее полезен.

Стоит научиться заботиться о себе как можно раньше, чтобы предупредить появление разных заболеваний и не заниматься самолечением. Не зря описанный продукт издавна считался лекарственным средством, но нужно знать какая польза и вред у свеклы.

Комментарии

  • Очень полезная информация у Вас. Я её обожаю, правда, пишут, что черезмерное увлечение свеклой сгущает кровь.

    • Наталья, действительно в интернете много информации и вопросов про то, «Сгущает или разжижает свекла кровь». Но в ней содержится витамин РР который участвует в правильном функционировании мелких сосудов, а значит она не может сгущать кровь.

      Еще можно сделать вывод изучив диету №10 по Певзнеру при заболеваниях сердечно-сосудистой системы с недостаточностью кровообращения в которой разрешается внести в меню свеклу.

      Да, естественно в ней содержится сахар который сгущает кровь, но в таком количестве, что даже диабетикам свекла не противопоказана.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *