Буч диета – это своеобразная модифицированная низко-углеводная диета с чередованием белков и углеводов. Буч очень часто путают с кета-диетой, но это не совсем так. Главное отличие между этими двумя способами похудения в том, что в БУЧ разрешается есть углеводы, а в кета их вообще нельзя есть, либо можно есть практически ограниченное количество углеводов.
Подробное описание буч диеты
Этот метод похудения работает по принципу углеводной загрузки и разгрузки.
В начале диеты вы делаете углеводную разгрузку, тем самым ограничивая поступление углеводов в ваш организм. Вы не едите пищу содержащую простые и сложные углеводы, а ограничиваетесь только клетчаткой и пищей животного происхождения (белками).
Так как вашему организму будет не хватать гликогена для пополнения энергии, он начнет брать её из жиров, тем самым провоцируя жиро-сжигание.
Потом вы переходите на углеводную загрузку, в которой можно есть все виды углеводов (каши, макароны, картошку хоть торты). На этом этапе, вам белки будут не так уж и важны, так что потребление белков можно и сократить. За тем всё начинается сначала. По сути из этих двух этапов (углеводной загрузки и разгрузки) и будет состоять ваша диета.
Углеводная загрузка и разгрузка для организма на буч диете
При углеводной разгрузке организм будет производить жиро-сжигание за счет недостатка гликогена, но, соответственно, за счет недостатка углеводов у организма уменьшится обмен веществ, будет вырабатываться мало витаминов и минералов необходимых для вашей полной работоспособности.
Причем чем дольше будет длиться разгрузочный этап, тем больше ваш организм начнет к нему привыкать и, соответственно, ограничивать трату энергии, вы будете чувствовать себя уставшим, вялым и т.д.
Длится этот этап от одного до пяти дней, все зависит от человека.
При углеводной загрузке вашему организму будет комфортно, но и жиро-сжигания никакого не будет (возможно даже начнете набирать). Смысл на этом этапе в том, чтобы увеличить обмен веществ, подачу нужных для вас витаминов для улучшения самочувствия.
Есть можно любые виды углеводов, от разных видов круп до тортов (не имеет значения).
Этап длится 1-2 дня, не больше (даже можно меньше).
Что разрешает есть буч диета?
При углеводной разгрузке можно есть: мясо, яйца, рыбу, творог (желательно нежирный), клетчатку. В общем, практически все виды животного белка.
При углеводной загрузке можно есть: крупы, клетчатку, белки. Количество дней как загрузочного так и разгрузочного этапа вы должны подбирать сами, тоже самое касается калорийности вашего питания.
Консультация с врачом перед началом похудения, намного снизит ваши риски по травмированию организма.