Что делают большинство людей, желающих избавиться от свисающего живота и складок на боках? Садятся на строгую диету, резко ограничивая свой рацион – и начинается это с отказа от завтрака.
Так проще и быстрее, с утра создается настрой, что процесс пошел, главное теперь не сорваться и проявить силу воли. К тому же, экономится время на макияж или утреннюю пробежку, что тоже полезно для внешнего вида.
Но вот исследователи утверждают, что такой подход ошибочен. Завтракать необходимо даже на самой жесткой диете. Главное знать – что есть на завтрак, чтобы похудеть.
Почему важно завтракать для организма и похудения
Когда утром звонит будильник, вытаскивая человека из кровати, организм еще спит. Его необходимо разбудить и запустить все процессы, в том числе и расход калорий. Идеально с этой задачей справляется душ — и сбалансированный завтрак.
Именно сбалансированный, потому что если с самого утра запихнуть в себя свиную отбивную с картошкой и на десерт полакомиться пирожными, эффект будет обратным.
Пищеварительная система находится еще в заторможенном состоянии после ночного сна, полученные калории она просто не сможет расщепить и переварить, а отложит их про запас – то есть, в жировые складки.
Почему полезно завтракать чтобы похудеть
- Если позавтракать утром, к 11-12 часам не возникнет голодных атак, приступов раздражительности или внезапной слабости.
- В обед и вечером не захочется объедаться, так как организм с утра получал все, что ему необходимо.
- Завтрак, богатый углеводами (не жирами!), «заводит» организм, он понимает, что вы уже проснулись, и активирует все обменные процессы.
- Доказано: те люди, которые полноценно завтракают каждый день, работают продуктивнее и меньше устают к вечеру – у вас будут силы еще и заскочить в тренажерный зал после работы.
- Завтрак предохранит от гастрита, распространенного спутника «голодных» диет.
Приверженцы аювердических учений, напротив, убеждены, что с утра есть очень вредно, мотивируя это тем, что природой не было предусмотрено утренних трапез сразу после пробуждения – вначале человек должен был отыскать для себя пищу, а потом приготовить ее.
Йоги рекомендуют с утра помедитировать и заняться дыхательной гимнастикой, подпитываясь энергией из космоса. Но это целая философия, едва ли доступная для человека, живущего в наше время в большом городе, занятого работой и семьей.
Итак, что же нужно есть на завтрак, чтобы похудеть?
Утром организму нужны витамины и минералы, белки, углеводы и минимум жиров. Завтрак должен быть таким, чтобы желудок был занят его перевариванием до самого обеда.
Рекомендуются такие продукты, как:
- яйца, желательно белки;
- любые кисло-молочные продукты – творог, йогурт, кефир;
- свежие фрукты и ягоды – для похудения подойдут кислые сорта, но их обязательно нужно сочетать с молочными продуктами или кашами, чтобы не раздражать слизистую желудка;
- злаковые – любая каша на воде, не хлопья быстрого приготовления, а цельнозерновая;
- крекеры, хлеб с отрубями;
- допустимы: мед, немного джема, орехи или сухофрукты, но не цукаты;
- разрешен ломтик твердого сыра или постного мяса, запеченного или отварного.
Пить кофе диетологи не советуют – лучше угостить себя чашечкой эспрессо уже на работе, примерно через час после завтрака.
Что делать, если с утра нет аппетита, но нужно есть?
Что можно и нужно кушать, мы выяснили. А что делать, если совсем не хочется, запихивать в себя белковый омлет со шпинатом или творог с мюсли и ягодами? Обычно такое происходит после обильного ужина накануне.
Делать нужно следующее:
- не переедать в обед и вечером;
- встав с постели, выпивать стакан минеральной воды, а потом идти в душ;
- заменить завтрак энергетическим напитком – например, смузи с ягодами.
Это заставит пищеварительную систему работать в новом режиме, и очень скоро вы заметите положительные изменения по своей фигуре и станете худеть.
