Меню Рубрики

Диета и питание при язве желудка


Причинами возникновения язвы желудка могут стать разнообразные факторы, главными из которых выделяют неправильное питание и проблемы функционирования нервной системы.

  • Первое может быть вызвано нерегулярным питанием, быстрым употреблением пищи, перееданием.
  • Второе — нахождение в течение длительного времени в стрессовом состоянии.

Диета при язве желудка помогает не только справиться с болезненным состоянием и поправить свое здоровье, но и улучшить внешний вид. Лечение должно быть всесторонним и комплексным, должны учитываться полностью все особенности питания, показанного при этом типе заболевания.

диета при язве желудка

Каким должно быть питание на диете при язве желудка

  • дробное почасовое питание, 4-5 приемов пищи в день;
  • не допускается слишком горячая или холодная пища. Температурный режим не должен сильно колебаться;
  • никакого алкоголя, газированных напитков, кофе и минимум чая;
  • минимум выпиваемой чистой питьевой воды в день должен составлять 2 литра;
  • сведение к минимуму употребление соли;
  • ежесуточная норма должна включать необходимое количество полезных веществ, минералов и витаминов, но заключаться в небольших порциях;
  • твердую пищу рекомендуется растирать до пюре образного состояния;
  • в рационе должны быть как растительные, так и животные жиры;
  • употреблять как можно больше молока. Его можно немного разбавить слабым чаем или кофе.

Это общие направления диеты, но существуют и более обширные рекомендации.

Что запрещается есть при язве желудка

Не рекомендуется употреблять жирные продукты, в том числе жирные и наваристые бульоны, кислое, острое, жареное. В запрещенную категорию относятся кислые фрукты и кисломолочная продукция, все жирные мясные и рыбные сорта.

Чтобы диета была успешной во всех направлениях, стоит составить персональное меню на каждый день, которое включает в себя как минимум 4 пункта. Но лучше довести их до 5-6. Варианты пищи могут повторяться, но комбинации должны обязательно меняться, чтобы охватить весь спектр необходимых и полезных веществ.

Запрещенные продукты можно употреблять в пищу, но редко и в минимальных количествах, чтобы не свести на нет весь процесс лечения.
Сам процесс диеты схож со многими своими аналогами, но является более строгим, так как здесь акцент делается не только на то, как избавиться от лишнего веса, но на первое место ставится скорейшее выздоровление.

В общей сложности при среднестатистическом весе человек в день должен получать около 3200 ккал. Сколько точно необходимо, может рассчитать лечащий врач, а также дать дополненные рекомендации, исходя из особенностей и анамнеза пациента.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *