Меню Рубрики

Диета Дюкана — этапы диеты и их описание


Диета Пьера Дюкана является одной из самых эффективных малоуглеводных диет нашего времени. Ее продолжительность составляет несколько месяцев, но как показала практика, она может стать принципом питания в повседневной жизни каждого человека.

fazi-dukana



Первый этап диеты Дюкана «Атака»

Длительность ее составляет от 3 до 7 дней и напрямую зависит от исходного веса. Потеря веса составляет от 3 до 8 кг. Если излишек веса колеблется до 10 кг, продолжительность фазы составит 3 дня. Пропорционально возможно рассчитать продолжительность фазы для избытка веса в 20, 30 и более килограмм.

Главным принципом питания на этом этапе является употребление только белков, которые, в частности содержатся в яйцах, рыбе, мясе. Неприятными моментами этой фазы могут стать сухость в полости рта, а также неприятный из нее запах.

Потребление воды либо иной жидкости не менее 1,5 литра в сутки также является обязательным условием этой фазы.
Принимать пищу разрешено в любое время суток без ограничений, но при этом соблюдая ряд условий:

  • при жарке мяса нельзя использовать жиры и соусы;
  • мясо птицы следует употреблять без кожицы;
  • рекомендовано употребление яиц, но при этом белок можно употреблять в любом количестве, а желток не более 2 в сутки;
  • исключить из рациона сахар (разрешено использовать его заменитель), сократить потребление соли;
  • рекомендованы занятия спортом.
  • Одним из основных правил является прием овсяных отрубей — 1,5 столовых ложки в сутки.

Второй этап «круиз»

Длительность ее может быть от одного до нескольких месяцев, до достижения нужного веса.
Принципом этого этапа диеты является необходимость чередовать дни приема только продуктов, содержащих белки с днями, когда можно употреблять овощи. Пищу можно принимать только в случае возникновения острого чувства голода. Основные принципы данного этапа диеты таковы:

  • Потребление жидкости не менее 1,5 литра в сутки.
  • Потребление овсяных отрубей на этом этапе составит 2 ст. ложки в сутки.

Третий этап «закрепление»

Главная задача этой фазы заключается в закреплении достигнутого веса и недопущению его возврата. Продолжительность ее будет индивидуальна для каждого отдельного случая и будет зависеть от потерянного на предыдущих этапах веса – в среднем 8 — 10 дней на каждый ушедший килограмм.

В рацион можно вводить овощи (кроме бананов, винограда), несколько кусочков хлеба в день, 1 — 2 раза в неделю: макароны, рис, картофель.

Четвертый этап «стабилизация»

В этой части диеты рекомендован нормальный прием пищи, но при этом соблюдается несколько условий:

  • ежедневный прием отрубей увеличивается до 3 столовых ложек в сутки;
  • один раз в день устраивать протеиновый день.

Что касается продолжительности этого этапа, то конкретные временные рамки не установлены, но при этом рекомендовано придерживаться принципа такого питания постоянно.



Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *