Лето всегда ассоциируется с чем-то ярким, легким, свежим. И, конечно же, говорим «лето», думаем «свежие фрукты», которые в этот сезон появляются в огромном количестве да и стоят недорого.
Питание в летний период
Конечно же, фрукты нужно есть, ведь это кладезь натуральных витаминов, да и все микроэлементы, содержащиеся в сочных плодах, пойдут только на пользу организму — кожа станет выглядеть лучше, пищеварительная система действует слаженней, метаболизм начнет работать быстрее.
Но не все так просто, ведь питание летом требует тщательного подхода. В жару нам, конечно же, меньше хочется есть, но в этом таится опасность набора веса — днем мы не едим, но вечером, когда температура немного снижается, просыпается аппетит.
Чтобы не наедаться на ночь, стоит питаться по часам — обязательно завтракать, желательно до 10 утра, обедать около 16 часов дня и ужинать в 19-20 вечера. Стоит также снизить содержание жиров, жареной, тяжелой пищи — это куда более уместно в холодную пору, когда организму нужно больше энергии и жиров для поддержания иммунитета и согрева организма.
Летом врачи и диетологи советуют потреблять больше молочной продукции (они помогают легче переносить жару), свежие овощи и фрукты, продуктов со сложными углеводами и клетчаткой (например геркулес или пасту из определенного сорта муки).
Напитки
Не менее важный пункт в летнем меню — это вода. Она снижает нагрузку на организм от высокой температуры, контролирует обмен веществ, восполняет естественный баланс воды в организме.
А вот о кофе и черном чае на жаркий период стоит забыть — в жару они особенно повышает риск сердечных заболеваний. Забыть также стоит и о молочных коктейлях, или хотя бы пить их осторожнее и не очень часто — горло не всегда выдерживает перепада температур и может начаться ангина.
Так что же тогда пить? Чай всех видов — горячий с лимоном, охлажденный льдом с добавлением меда и трав, также хороши будут чаи с мятой и имбирем, натуральные фруктовые соки (пакетированные содержат слишком много сахара, что нежелательно для организма и вызывает еще большую жажду при высокой температуре), натуральные лимонады и вода, в которую можно по желанию добавить различные фрукты, что придаст ей легкий приятный вкус.
Если следовать этим рекомендациям, вам легко будет помочь организму перенести летнюю жару и укрепить свое здоровье.
